本报讯 3月24日,笔者从南明区2015
据悉,2014年,南明区没有发生重大食品安全事故和食物中毒事件。这得益于该区严格加强市场监管、抓好源头治理和强化生产、流通环节的控制,严惩食品安全违法犯罪行为,落实餐饮单位主体首责,确保餐桌食品安全。
今年,该区将在去年的基础上,进一步深化食品安全监管体制改革,确保人、财、物向基层倾斜,把食品安全监管触角延伸到乡村、社区。此外,该区食品安全监管部门还将进一步加大执法力度,使食品源头、生产、流通、使用环节的监管不留空白,不留死角,打击食品安全违法犯罪行为。同时,加大食品安全宣传力度,提升消费者对食品安全的满意度。
(本报通讯员 王菊红