为了遏制
三才所执法人员深入到大园村委会、乐安村委会、花石村委会和牛堆村委会的“田间地头”和“生产源头”进行突击检查。从食品生产源头、加工、流通、餐饮服务等环节入手,紧盯批发超市配送仓库、小杂货店、家庭式小作坊、托幼机构食堂等农村和城乡结合部的重点区域,详细检查各食品生产、经营单位是否持证经营,食品原料有无过期和变质、是否销售“五无食品”、食品贮存和食品加工操作是否规范、从业人员是否持健康证上岗的情况,以及是否建立落实好进销台账和索证索票制度等,进一步摸清了在各个监管环节存在的一些问题,及时消除部分食品安全隐患。做到在检查过程不打招呼,不留情面,发现一起查处一起,完善防控措施,努力把问题消灭在萌芽状态。同时,在检查中向群众宣传食品安全知识和“12331”投诉举报电话,充分调动群众举报投诉的积*性,充分发挥群众监督作用。
截止日前,三才所共出动执法人员128人次,执法车辆42车次,检查食品生产企业12家次;食品流通企业35家次;餐饮服务企业15家次;农贸市场14家次;学校食堂(含托幼机构食堂24家次,仓库8家次。大部分食品经营户总体情况良好,个别经营户存在无证经营、索证索票不全、销售过期食品和“五无”食品,卫生不合格等违规现象,执法人员一一进行现场指导,并下达《责令整改通知书》,责令其限期整改;并对一批过期食品和“五无”食品进行依法处理;对2宗涉嫌未经过许可从事餐饮服务的行为立案查处。经多方式强化整治,该所开展农村和城乡结合部市场假冒伪劣食品药品专项整治工作初显成效,严厉打击农村食品药品市场违法犯罪,有效保障我镇居民的合法权益。