食品伙伴网讯 据
台食药署王德原说,日前卫福部稽查**、二层面粉厂是否使用添加物,**层的小麦粒磨粉厂、第二层的面粉混合其他淀粉的预拌烘焙粉厂,都未发现使用吊白块,不排除有第三层的地方小厂违规。
王德原说,2年前金门曾在市场摊商发现1件润饼皮违规添加“吊白块”,如果向媒体爆料的嘉义县业者宣称已经使用10多年,一旦查获属实,将要移送法办。
王德原说,吊白块的主要成份是次氯酸氢钠以及俗称福马林的甲醛,前者是禁止用于面粉漂白的
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台食药署王德原说,日前卫福部稽查**、二层面粉厂是否使用添加物,**层的小麦粒磨粉厂、第二层的面粉混合其他淀粉的预拌烘焙粉厂,都未发现使用吊白块,不排除有第三层的地方小厂违规。
王德原说,2年前金门曾在市场摊商发现1件润饼皮违规添加“吊白块”,如果向媒体爆料的嘉义县业者宣称已经使用10多年,一旦查获属实,将要移送法办。
王德原说,吊白块的主要成份是次氯酸氢钠以及俗称福马林的甲醛,前者是禁止用于面粉漂白的
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