广西浦北县2015年春季开学工作会议要求强化学校食品安全

    3月6日，浦北县2015年春季学期开学工作会议在县教育局召开。为了精简会议日程，会议把“浦北县教育系统十八届四中全会精神的诠释、特岗教师政策的宣传、学校食品安全的宣讲以及开学工作的布置与安排”四个会议集中**召开。县教育局党组书记、局长韦东文主持会议，每个分会议分别有专家做宣传主讲，全县中小学校长及教育局各股室负责人共100多人共同参会。

    2014年，浦北县教育局及各中小学校对食品安全工作高度重视，主要表现在三方面：一是强化领导，组织保障到位；二是健全人员“网络”，责任落实到位；三是完善制度，安全监管到位。但也同时存在不少问题，主要表现在：一是少数学校食品安全意识不强，存在麻痹侥幸的心理；二是部分学校尤其是个别民办学校食堂基础设施投入不足，缺乏必要的功能区间；三是从业人员素质不高，食品安全法律法规意识淡薄，食品加工程序不够规范；四是部分学校管理不够规范，食品留样无专用冰柜或留样不规范，食品添加剂无使用记录，操作间物品随意摆放，餐厅内外环境脏乱差，商店内尚存在三无食品或过期食品、超范围经营等问题。

    针对以上问题，会上，浦北县食品药品监督管理局要求各学校要认真对照，会后自查自纠，及时消除安全隐患；另外，还特别强调各学校饭堂从现在起，严禁购买盖有蓝色检验标志的“母猪肉”作为原料加工，所购进的猪肉均要索票索证。下一步，县食药监管局还将联合县教育局按照钦州市食品药品监督管理局和钦州市教育局联合印发的《钦州市学校食品安全管理操作指南》开展全县学校食堂及学校周边“两店一贩”专项整治，严查学校周边食品生产经营行为，加大监督抽检力度，以更好的成绩来回答社会及政府的关注。