图为本次 图为本次检测的部分项目。 杨颜慈 摄 图为正在对吸管进行荧光实验。 杨颜慈 摄 中新网南京3月9日电 (杨颜慈迁移性 负责本次抽检的连云港市产品质量监督检验所刘延吉主任介绍,本次监督抽查重点检测了塑料吸管的蒸发残渣、重金属铅、微生物质量指标,参照相关标准对迁移性金属离子、塑化剂进行监测,同时对存在质量和安全隐患的塑料吸管杂质——聚乙烯、滑石粉、荧光物质、菌落总数进行了检测。 本次抽查的100批次样品,涵盖了永和豆浆、星巴克、必胜客等餐饮企业,大润发、沃尔玛等大型超市,还有金桥等批发市场,以及一号店、淘宝、京东等网店,抽样基本覆盖了百姓日常生活消费范围。 检测结果显示:在风险监测方面,符合欧盟相关技术要求比例的仅为44%;迁移性金属离子符合技术要求比例为9%;参照国家对于食品中塑化剂限量要求,邻苯二甲酸二丁酯(DBP限量值符合技术要求比例为58%;本次监测还发现了存在质量风险的塑料吸管杂质,迁移性荧光物质检出率为39%、聚乙烯检出率为17%、滑石粉检出率为58%。 “‘三无’产品占到了70%,批发市场尤为严重。”刘延吉指出,本次抽检发现吸管在蒸发残渣、重金属、微生物等各项检测指标上,均存在不同程度的问题。本次监测还发现了存在质量风险的塑料吸管杂质,迁移性荧光物质检出率为39%、聚乙烯检出率为17%、滑石粉检出率为58%。 刘延吉介绍,这一系列指标的不达标,将对人体健康产生影响。例如,蒸发残渣指标反映出塑料吸管使用过程中遇果汁、酸性饮料、醋、酒、油等液体时析出的化学物质量,蒸发残渣数值越高,对人体的危害越大,尤其是对处于成长期的儿童和青少年影响更大;吸管产品中重金属在酸浸液中迁移量普遍较高,铅进入人体后通过血液侵入大脑神经组织,使营养物质和氧气供应不足,造成脑组织损伤;荧光剂接触过量会使其积累在肝脏或其他器官,成为潜在的致癌因素;本次抽查还发现个别产品中聚乙烯检出微量钠离子,涉嫌使用医疗废弃再生聚乙烯为原料。 对于如何选择安全和有质量保证的吸管,刘延吉认为,**是“看”,要看看吸管的外包装有无“QS”标志,还要仔细查看管内有无黑点杂质或破的气泡还有颜色是否一致,尽量不要选择艳丽色彩的吸管。第二要“闻”,在吸管未接触饮料前要闻一闻有无刺鼻的异味,特别是在用热水泡的时候表面有无散发不良气味。第三要动手“捏”,如果捏一下吸管就扁了没有弹性还有就是出现开裂,那就说明这吸管是用劣质比较薄的材料制成。第四就是要注意对于有锐角的吸管其管体一般较为坚硬,在包装上都有警示用语避免幼儿触及应该在监护人监护下使用。 刘延吉特别强调,吸管质量好的和安全的**无色吸管,*好不要使用含有染料的吸管。无色吸管虽然色彩单调但是所释放的化学性成分很少,相对于其他吸管要安全的多。 *后,专家提醒,塑料吸管不宜用于温度过高的热饮品,在用沸水冲调食物,不要塑料吸管当搅拌棒使用,在微波炉中加热时也不要放入吸管。(完