新学期开学之际，乌海市
一是落实主体责任。督促要求各学校（托幼机构强化“食品安全**责任人”意识，严格落实各项食品安全管理制度，层层建立工作责任制和责任追究制。加快“透明厨房”建设，提升食品安全监督量化管理等级。
二是开展专项检查。加强与教育、卫生等部门的协作联系，对辖区中小学、托幼机构食堂进行一次彻底、全面的检查。严查《餐饮服务许可证》、从业人员健康情况、制度建立及落实情况、食物中毒预防和控制机制以及食物储存、进货查验、购销台账登记、索证索票、留样、餐厨废弃物管理等情况，整顿治理餐饮具清洗、消毒、食堂卫生以及设施维护运行情况，从严查处违法违规行为。
三是广泛宣传发动。采取设置宣传专栏，举办健康教育讲座等丰富多彩的校园食品安全科普宣传活动，大力宣传法律法规及相关知识，教育引导中小学生树立健康科学的饮食理念和生活方式，不在路边摊点用餐，不向流动摊贩购买食品。落实红黑榜单制度，将托管机构“小饭桌”食品安全状况公开公示，以便学生家长自主选择托管机构，增强假冒伪劣食品鉴别能力和自我保护能力。
四是提高从业人员素质。加强对学校食堂负责人及从业人员的宣传培训，促使其提高认识，了解掌握食品安全有关法规和操作规范，严格落实相关管理制度，及时发现安全风险隐患，做好预防和及应急处置工作，严防发生重大群体性食物中毒事件。
市局党组书记、局长王理要求，各级食品药品监管部门一定要高度重视学校食堂监管工作，切实加强组织领导，强化落实监管责任，认真全面细致排查，做到不走过场，不留盲点，不留死角。对存在食品安全隐患的，要责令限期整改；整改不到位的，依法严肃处理；履行职责不力，造成重大食品安全事故的，依法依纪追究相关人员责任。
