抽检项目包括品质指标、重金属、生物毒素以及食品添加剂和微生物指标等25个指标,共抽检170家企业的340批次产品。抽检结果显示,“黑鸭子”一款麻辣素食甜蜜素含量不合格,“喜盈盈”卡滋味薯片铝残留量不合格,此外,“好大哥”、“华美周”等均因质量不合格上黑榜。
据了解,抽检依据《食品安全国家标准
据悉,在本次食品安全监督抽检中,国家食药总局共监督抽检了包括粮食及粮食制品、食用油和油脂及其制品、肉及肉制品、蛋及蛋制品、乳制品、酒类、焙烤食品、炒货食品及坚果制品、糖果及可可制品、调味品、饮料等23类食品的21188批次样品。