1月21日，市场监督管理局接到群众举报，称老头沟镇一村庄内有一个明太鱼加工部，规模较大且卫生条件十分恶劣，怀疑其是无照经营。接到举报后，该局立即成立调查小组前往老头沟镇进行核实，结果发现举报情况属实。调查中，执法人员发现，此明太鱼加工部为农村平房，面积1000多平方米，内部设有加工间、储藏间等，加工过的明太鱼直接挂晾在庭院内，晾鱼的架子下方随处可以看到散养的家禽。同时，加工部负责人金某也无法出示营业执照以及相关手续，加工工人也没有取得健康证。针对检查中存在的问题，执法人员进行了现场记录和拍照取证，并通过询问有关责任人，初步摸清了该黑窝点的加工、销售情况。
据负责人金某介绍，该加工部主要是通过购进新鲜明太鱼，经过工人清洗、开膛加工及晾晒后制成半成品获取收益。从1月10日截至案发，共购进新鲜明太鱼5吨，每吨进价为3500元，由于没有销售台账，且没有任何账簿，其非法所得无法统计。对此，市场监督管理局依据《无照经营查处取缔办法》等相关规定，确定该加工点为非法加工黑窝点，对此立案处理，要求当事人金某限期责令整改，并处以行政处罚决定。
