临近春节，为了及时发现
从2015年2月1日起，横山县局结合全县实际情况，组织执法人员对城区内大型超市、农贸市场以及承包年夜饭的餐饮单位进行专项检查，对春节期间供需量较大的肉制品、豆芽、粉条、蒸馍等重点品种进行抽样送检。同时按照省市局有关“严厉打击食品中非法添加罂粟壳专项检查工作的通知”，对可能非法添加的凉面、羊杂碎等进行抽样送检，此次专项检查共检查超市、餐饮等企业28家，对豆芽、水粉等九大类的25个样品进行抽样送检。强化节日市场抽样检验和日常监督相结合，开展定向监测和不定向监测相结合。
食品监管责任重于泰山，食品抽检工作既对食品经营企业起到了震慑作用，使食品经营主体能提高安全经营意识，做到守法合规经营，同时也为该局下一步的监督检查指明了方向，提高监督检查实效。
通过此次专项检查，进一步提升了食品经营者的责任意识、诚信意识，为全县人民营造一个安全放心的消费环境，确保全县人民度过一个欢乐祥和的春节。
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