为保障春节期间
此次食品生产环节专项督查以乳制品、肉制品、瓶桶装饮用水、食用植物油、酱油、食醋、方便食品、蜂产品、蛋制品、酒类等10类产品为重点产品，以不能持续保持法定生产条件的企业为重点企业，重点督查落实食品安全管理制度、原辅材料进货查验和产品出厂检验记录制度落实情况，添加剂使用情况等，严禁生产企业从非法渠道采购食品原料以及采购、使用非食品用原料的违法行为。
此次专项督查还重点对食品生产加工小作坊的原辅料、食品添加剂、场所卫生、设施设备、产品质量、
在专项督查中，按照定人、定户、定责的工作要求，对存在的问题和发现的违法行为，市局已分别进行了现场交办，要求县、区食品药品监督管理局严格按照《甘肃省食品药品监督管理局关于严格食品安全监督管理的若干规定》等依法从严从重处理，切实保障人民群众饮食用药安全有效。（金昌市食品药品监督管理局供稿
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