台食药署年前共抽验1161件,包括豆制品、粿、年糕、发糕、萝卜糕、花生、瓜子、开心果、虾米、干贝、鱿鱼丝、香肠、腊肉、肉干、金针、笋干、菜脯、酸菜、金枣、橄榄、水果干等。
台食药署称,抽验食品内防腐剂、漂白剂、甜味剂、亚硝酸盐、微生物等项目进行检验,共84件检验不符合规定。
其中不合格产品以脱水蔬菜产品比例*高,主要违规情形为检出过量漂白剂氧化硫;其次是豆制产品,违规原因为检出过量防腐剂(苯甲酸及过氧化氢残留;蜜饯产品则以检出过量甜味剂。
台食药署年前共抽验1161件,包括豆制品、粿、年糕、发糕、萝卜糕、花生、瓜子、开心果、虾米、干贝、鱿鱼丝、香肠、腊肉、肉干、金针、笋干、菜脯、酸菜、金枣、橄榄、水果干等。
台食药署称,抽验食品内防腐剂、漂白剂、甜味剂、亚硝酸盐、微生物等项目进行检验,共84件检验不符合规定。
其中不合格产品以脱水蔬菜产品比例*高,主要违规情形为检出过量漂白剂氧化硫;其次是豆制产品,违规原因为检出过量防腐剂(苯甲酸及过氧化氢残留;蜜饯产品则以检出过量甜味剂。
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