日照山海天市场监管局开展食品安全检查 保障学生食品安全

    山东卫生新闻网讯 为了切实做好学校及周边食品安全工作，预防和控制食物中毒事件发生，保障广大师生的身体健康，近日，山海天市场监管局按照计划对辖区内学校食堂及周边餐饮服务单位食品安全开展专项检查行动。

    这次专项检查主要对象是学校食堂、学校集体用餐配送单位、及学校周边餐饮服务单位，主要检查餐饮服务提供者资质证明、食品安全管理制度落实情况，食品安全专职管理员配备情况，食物中毒预防控制措施，从业人员体检、培训，环境卫生、设施设备、原料采购、食品添加剂使用、留样等是否符合规范要求。

    通过专项检查，共办理食品摊贩备案证14户，食品原料、食品添加剂全部公示，对检查中发现存在食品安全隐患和问题的15家单位当场下达监督意见书，要求限期整改到位，切实将食品安全隐患消灭在萌芽状态，保障全区中小学生餐饮服务食品安全。