陕西省食药监局:勾兑火锅底料从严处罚

百检网 2021-11-15
     1月15日,央视《焦点访谈》报道了 杭州老码头 火锅店等 餐饮 服务单位存在 汤料作假、剩菜回收继续使用等问题。
 
    陕西省 食药监局和西安市食药监局均下发紧急通知,要求从即日起,对火锅店开展为期一个月的 专项整治,重点对火锅汤料的索证索票及自制火锅 底料 、餐具消毒及餐厨废弃记录、食品添加剂的公示情况进行检查,对存在违法行为的餐饮单位和个人坚决依法从严处罚。消费者若发现火锅店存在勾兑火锅汤料等造假现象,可打12331举报。

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