为整肃市场,省
据了解,此次整治行动,全省食药监系统将以问题为导向、以规范为目标、以安全为目的,重点对提供火锅消费服务的餐饮单位的火锅底料及其原料购进和使用情况、食品添加剂“五专”管理制度落实情况、自制火锅底料备案和公示情况等进行全面排查检查。同时,通过食品快检手段,对火锅底料中是否添加罂粟壳、苏丹红、喹诺酮等进行筛查,对食用油中是否含有黄曲霉毒素 B1 等进行筛查。(刘晓亮
为整肃市场,省
据了解,此次整治行动,全省食药监系统将以问题为导向、以规范为目标、以安全为目的,重点对提供火锅消费服务的餐饮单位的火锅底料及其原料购进和使用情况、食品添加剂“五专”管理制度落实情况、自制火锅底料备案和公示情况等进行全面排查检查。同时,通过食品快检手段,对火锅底料中是否添加罂粟壳、苏丹红、喹诺酮等进行筛查,对食用油中是否含有黄曲霉毒素 B1 等进行筛查。(刘晓亮
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