章丘23家幼儿园食安检查 俩无证经营食堂被处理

    本报12月22日讯（记者　王帅　通讯员　李文娣　王丹　近日，记者获悉，章丘市食品药品监管局双山食药所对辖区内23家幼儿园食堂进行了食品安全第四季度专项检查，并对2家无证经营的幼儿园食堂移交稽查大队立案处理。

    据了解，针对部分幼儿园存在的擅自改变经营地址未及时变更、从业人员健康证过期、更换从业人员未能及时查体、餐具消毒不规范、不按标准做食品留样、未落实进货查验、索证索票制度等问题，双山食药所集中半个月的时间，组织精干力量，对辖区幼儿园进行食品安全第四季度专项检查。

    检查中，食药执法人员逐一指出各幼儿园内存在的问题，并责令改正，进一步促进了幼儿园食堂食品安全自律水平的提升，为孩子们的饮食安全提供保障。

    本次，双山食药所辖区内23家幼儿园全部列入检查范围，其中2家幼儿园食堂因无证经营，已移交稽查大队立案处理，并对另6家园长进行了约谈。据悉，双山食药所自建所以来，始终将幼儿园食堂食品安全监管作为重要工作，先后开展了辖区幼儿园食堂摸底、秋季食堂专项检查，通过落实食堂季度检查制度，实现了对幼儿园食堂食品安全监管的常态化，食堂管理水平不断提升的良好效果。