华夏经纬网12月17日讯:据
据报道,品香世家黄大目
业者解释,中标的黑胡椒豆干属于油炸豆干,制造方法较复杂,公司内无相关设备,因此向某工厂购买半成品,再加上**配方做成成品贩售。业者无奈说,该工厂出示的检验报告皆合格,因此相信对方。
卫生局稽察人员发现,桃园县内的“林三奇”及“玮顺行”两家业者,都有向芊鑫购买添加二甲基黄的豆制品乳化剂,并转卖给下游18家食品业者,稽察人员上门稽察,除了要求厂商提供进货明细外,现场也封存91.5箱,总共1830公斤的黑心乳化剂。
卫生局呼吁豆制食品业者,如果使用到来自芊鑫的芊鑫豆制品乳化剂,应立即停止使用并退回原购买厂商,并主动向卫生局自主通报,并办理自主回收作业。
卫生局食品药物管理科长刘丽文表示,由于二甲基黄不是台“食药署”列册可以添加的食品添加物,违“法”者将可裁罚*高5000万(新台币,下同的罚款,并可处5年以下有期徒刑,得并科800万元以下罚金。
刘丽文也提醒新修正的“食管法”公布后,倘若10日后仍有厂商违规使用、贩卖问题原物料、产品,新“法”将裁处*高2亿元的罚款。