肥城市扎实推进第二阶段学校周边食品安全专项整治

    山东卫生新闻网讯 为全面提升中小学生饮食安全保障水平，肥城市食药监局重拳出击，在巩固**阶段学校周边食品安全专项整治成果的基础上加大督导力度，全面提升第二阶段学校周边食品安全水平。

    一是严格排查。根据亮证经营、安全承诺、单据留存、原料公示、环境清洁五项标准，对校园周边食品经营业户逐一排查，对“五毛零食”、“问题”食品、“三无”食品、过期、变质、假冒食品等进行彻底清除。

    二是严谨准入。对中小学周边小食品店、小餐饮店、小摊贩等各类食品经营户的主体资格进行“拉网式”清查，对无许可证、许可证过期的经营户限期整改规范；对不符合食品经营条件的，坚决予以取缔。

    三是严肃规范。督导过程中重点检查许可证、备案证、从业人员健康证明、食品加工经营场所、设施设备使用状况和原料来源、进货渠道情况，以及是否存在使用非食用物质、滥用添加剂等行为。对不符合要求的限期整改，整改仍达不到要求的，坚决依法予以取缔。

    同时，在开展第二阶段规范工作的同时，该局认真对照规范标准，对**阶段学校周边食品经营业户开展“回头看”活动，进一步巩固**阶段的规范成效，长效确保学校周边食品安全。（李虎