河北广平一家5口误食亚硝酸盐中毒

    本报讯（记者刘剑英记者从邯郸市食药监局获悉，近日，广平县南韩村乡张某一家5口在晚饭食用自制包子后，不幸食物中毒，一名6岁女童经抢救无效死亡，其余4人目前已脱离生命危险。

    邯郸市食药监局有关负责人表示，他们当天接到报告后，连夜组织执法人员对患者使用的相关食品原料和工具进行封存，并迅速开展中毒源筛查。现场快速检验结果显示，张某一家晚饭所用的盐为亚硝酸盐。经广平县公安局调查取证，结合检验结果，初步确定张某一家在制作晚餐时误将亚硝酸盐作为食盐使用，造成食物中毒。

    目前，邯郸市有关部门正组织执法人员对亚硝酸盐来源和使用情况进行调查，并对各环节展开拉网式隐患排查，全力杜绝类似事件再次发生。