广西武鸣建产品质量安全可追溯体系建设 保障食品安全

    中新网广西南宁12月11日电（记者 林浩实施动物检疫证明电子出证，是规范动物检疫证明出证行为、提高检疫工作效率、实现畜禽产品安全溯源和准确自动化统计、网络远程监管、有效防伪的重要技术手段，也是提高兽医行政执法形象和地位，提升动物检疫公信力的主要措施。近年来，广西武鸣县采取有效措施，因地制宜，分步骤按层次推开动物检疫证明电子出证工作，取得较好效果。

    据介绍，武鸣县动物检疫证明电子出证工作自2012年9月开始推开，2012年12月1日，该县**在南宁市县（区级定点屠宰企业实施动物屠宰检疫证明电子出证，至今县内两个县级定点屠宰企业已经全部实行检疫证明电子出证。该县还积*推进动物产地检疫电子出证工作，2013年9月，随着广西**张动物产地检疫电子打印证明从武鸣县城厢镇动物检疫申报点开出，标志着武鸣县动物产地检疫证明电子出工作正式展开。

    据统计，至目前为止，武鸣县已经在城厢镇、双桥镇两个动物产地检疫申报点实行了检疫证明电子出证工作。今年4月份，武鸣县县水产畜牧兽医局印发了《武鸣县动物检疫证明电子出证工作方案》，明确至2014年底，全县所有乡镇站所在地的动物检疫申报点将全部实行动物检疫证明电子出证，目前该县已经开展了产地检疫电子出证的人员培训、设备统筹工作，下步将逐步开展产地检疫电子出证系统的安装、调试和应用等工作。

    从该县运行效果来看，实施动物检疫证明电子出证，对动物检疫工作的规范促进效果明显，主要表现在：一是有效促进定点屠宰动物凭证入场的自觉性。二是有效规范检疫证明填写和使用。三是大幅度减轻官方兽医的检疫工作强度。四是有效规范动物检疫申报、受理和检疫操作等程序，简化检疫流程。五是出证系统数据资源共享，产地和屠宰环节的数据实现实时交换。六是完善动物产品安全溯源系统，实现动物产品来源追踪溯源，有效保障动物产品质量安全。七是有效提高动物检疫和动物卫生监督执法的社会地位和执法形象。动物卫生监督工作由传统方式向现代化管理方式转变，提升了动物卫生监督管理水平和行业形象。