广东省食品药品监督管理局积极开展集体食堂安全大检查严防严控群体性食物中毒-百检网

广东省食品药品监督管理局积极开展集体食堂安全大检查严防严控群体性食物中毒

百检网 2021-11-15

2014年以来，广东省食品药品监管局会同教育、卫生计生部门联合印发了《关于进一步加强集体食堂食品卫生安全监督管理工作的通知》，在全省集中开展集体食堂食品卫生安全专项整治行动。

一是开展春、秋季学校食堂食品安全大检查行动，严查违法违规行为。

二是加大对集体食堂的日常监督检查力度。以畜禽肉及肉制品、食用油、大米等大宗食品原料和食品添加剂为重点品种，重点检查集体食堂是否严格执行索证索票和进货查验制度，严厉打击超范围超限量使用食品添加剂和食用色素等违法行为。

三是进一步推进集体食堂量化分级管理，提升集体食堂食品安全等级。各地食品药品监管部门大力推动日常监督检查结果公示制度，通过引导、督促集体食堂改造升级和加强食品安全管理，提升食品安全等级。

四是开展学校及周边食品安全专项检查行动。重点检查食品经营和餐饮服务单位证照是否齐全、有效，是否存在超出许可范围经营行为，是否保持经营环境卫生、规范等等。

五是开展飞行检查和督导检查，将有关情况通报给省教育部门和广州市食品药品监管局，共同监督落实，确保整改到位。

百检能给您带来哪些改变？

1、检测行业全覆盖，满足不同的检测；

2、实验室全覆盖，就近分配本地化检测；

3、工程师一对一服务，让检测更精准；

4、免费初检，初检不收取检测费用；

5、自助下单快递免费上门取样；

6、周期短，费用低，服务周到；

7、拥有CMA、CNAS、CAL等权威资质；

8、检测报告权威有效、中国通用；