甘肃省天祝县加强餐饮服务食品监管信用档案建设

    本报讯 秦雪梅 记者方立朝 发自甘肃 为进一步落实餐饮服务单位的主体责任，甘肃省武威市天祝县食品药品监管局依托城区己建立和正在建立的餐饮服务食品安全监管信用网，全面加强餐饮服务食品安全监管信用档案管理平台建设，努力提升监管能力和效率。

    据了解，此次加强餐饮服务食品监管信用档案建设采取“三步走”战略，一是建全纸质、电子“双档案”。按照“一证一档”的原则，在建全纸质档案的基础上，建立电子档案。二是实施信用档案动态管理。将信用档案建设和日常管理、量化等级评定、监督执法频次等方面有机结合、及时更新监管信息、进行档案维护，实现信用档案的动态管理。根据档案信息，对餐饮服务单位实施分类管理。三是建立信息共享交流平台。信用档案管理平台开设了餐饮服务单位许可资质、餐饮安全量化评定等级、举报投诉等信息的查询栏目。监管部门、餐饮单位和人民群众可通过登录信息管理平台进行信息录入和查询等操作，搭建起为民服务、自觉接受社会监督的平台和纽带，有力推动餐饮服务单位依法诚信经营、守法自律，切实增强责任意识、安全意识。