本报讯(记者 陈玺撼网络送餐平台上生意火爆的
意见明确,第三方平台应取得电信
食药监部门还鼓励第三方平台间建起信用网络。根据意见,第三方平台需在网上公示餐饮单位的许可证照、具体经营地址、餐饮单位食品安全量化分级结果等信息,以及订餐配送至消费者所需时间。第三方平台应记录并公布消费者对入网餐饮单位的评价、第三方平台对餐饮单位的评价以及政府相关部门食品安全等监管信息的内容。对于存在违法行为、消费者投诉集中或诚信记录不良的餐饮单位,第三方平台应采取调整搜索排名、暂时或永久停止提供平台服务等措施。
同时发布的还有一份餐饮单位送餐活动食品安全指南,指出餐饮单位不应外送法律法规禁止经营的食品,冷菜、生食(如醉泥螺、醉虾、醉蟹等腌制生食水产品、生鱼片、拌黄瓜等、冷加工糕点(如含奶油糕点、提拉米苏、