为切实加强全区
此次餐饮环节的整治活动以食用油、食品添加剂、高风险食品等为重点品种,以城乡结合部、农村地区为重点区域,以学校及校园周边、大中型餐饮企业、农家乐、旅游景点为重点场所,继续深入开展 “食用油安全综合治理”、“儿童食品、学校及周边食品综合治理”、“农村
检查中主要存在的问题:一是部分餐饮服务单位使用无标签标识的散装食用油,存在安全隐患;二是餐饮使用煤炭做能源,油烟直接排放入大气,污染周围环境;潲水、废弃油脂处理未签订处理协议,流向不明,未建立处理台账;三是索证索票未按规定做台账记录。本次检查共出动监督人员30人次,检查13个中小学、2个幼儿园食堂及周边餐饮单位9户,大型餐饮单位12户,特大型餐饮单位1户。出具执法意见书20份,责令整改3起,立案1起。
本次整治行动严厉了打击餐饮服务食品违法违规行为,有效保障了人民群众餐饮食品安全。