厦门
本报讯(记者崔昊通讯员郑欣胡纯田面对众多进口
食品标签是食品内在信息*直观的体现,为了保护消费者健康、规范进出口食品贸易以及加强食品安全的风险控制,各国在食品标签管理中都制定了严格的法规标准。然而,在进口食品的检出问题中,标签问题长期居高不下,一段时间内竟占到了八成。
据悉,厦门检验检疫局的这套模板内容涉及酒类、婴幼儿配方食品、茶叶、糕点等19类常见的食品,如今已经装订成册。书内图文并茂,简明扼要地标明了各类食品标签需注明的内容和制作要求,可为消费者详细解读各类食品标签里的玄机。以婴儿配方乳粉标签模板为例,强制性标示不但要包括食品名称、配料表、净含量、原产国/地区、生产日期、保质期、贮存条件、营养成分表,还必须标示产品类别属性、使用、配制指导说明及图解、警示语等。
截至目前,这套标签模板已在厦门口岸试点应用了两个月。两个月以来,食品标签一次通过率从20%大幅提高为60%,货物的口岸滞留成本大幅下降,通关速度有效提升,不仅获得了企业的好评,也得到了国家质检总局的高度肯定。目前,该局已将这套模板汇集成册,并为相关企业开展免费培训。
链接
不合格标签
容易误导人
我国《
专家提醒市民,掌握一定的食品标签常识,是正确选购适合自己需要的食品的**步。以进口葡萄酒标签为例,在检验不合格的进口葡萄酒中,发现有的企业将普通餐酒、地区餐酒标注为法定产区酒,有的则把半干或甜型葡萄酒标注为干型葡萄酒,还有的添加了我国不允许使用的色素等添加剂,中文标签上却隐瞒了这一信息。