海口旺佳旺超市涉嫌售卖
记者发现,超市冰柜中陈列了各种
市民吴先生表示,会选择本地产的,保质时间不要太长的。李先生表示,具体的保质时间不太了解,会尽量选购新鲜一点的。希望购买到的产品,产地和包装上注明的是相同的,不要像旺佳旺超市售卖的“问题肉”一样。
家乐福超市相关负责人陈小姐表示,该超市及时检查发现并没有购进旺佳旺涉嫌售卖假冒牛肉事件涉事品牌的肉类食品。超市购入这种冷冻肉类食品都要求供货商提供相关的证明材料,经过审核把关。
消费者该如何选购此种肉类产品呢?记者从海南省食品药品监督管理局稽查局食品流通科获悉,到大的超市和商场购买冻肉类产品要相对有保障一些,买的时候要看包装是否无损,包装上的信息是否完整。*基本的要看产品名称、规格、生产日期、保质期、生产许可证编号等。如果还怀疑还可要求商家提供产品的相关材料,在国家食药监局的网站上可以查询是否有这家生产企业存在以及国家是否审批过该产品的生产许可证编号。
专家还表示,冷冻食品的保质期是生产企业根据国家的有关规定定下的,包括要考虑产品的特性和存储工艺。国家并没有对哪一种肉类产品的保质期有明确的规定。