天山网讯（记者李俊梅报道截至2014年第三季度末，2014年
据新疆检验检疫局食品检验监督处于千处长介绍，新疆的进口食品品种主要有矿泉水、食用植物油、饼干、糕点、糖果、油籽类和干坚果等，主要来自周边中亚国家、中东、西亚和欧盟国家等近30个地区和国家。疆内从事进口食品的企业也有所增加，截至目前，全疆在出入境检验检疫局有备案的进口食品企业有160家左右。
针对进口食品量增多的情况，于千分析认为，不排除一些消费者有盲目崇拜的心理，特别是近年来我国食品安全问题跌出，令一部分消费者从心理上开始依赖进口食品。此外，国内食品原材料、劳动力成本均有增加，同时人民币却在升值，这造成了进口食品与国产食品的价格反差，一些进口食品的价格还低于国产食品，进口食品经销商有利润可赚，因而加大了进口量。再者就是一部分消费和对进口食品抱有新鲜感，有品尝的意愿，因而进口食品量增幅较大，其中2013年进口食品更是达到了翻倍增长。
不过，值得注意的是2014年以来，新疆进口食品的数量在增加，平均货值却没有以往高，新疆进出境检验检疫局食品监督处工作人员王丽表示，结合该局的统计数据来看，2014年以来单位重量较大食品种类进口数量增加较大，比如矿泉水、食用油等，与糖果、糕点、巧克力等小食品相比，分量上要种出许多，而价格却相对较低。
那么，是谁在消费进口食品呢？
从1999年就开始从事进口食品贸易的乌鲁木齐热扎国际贸易进出口有限公司，旗下的伊合拉斯超市，在新疆共有80家加盟连锁店，代理销售土耳其优客品牌全系列食品，该企业综合办公室主任阿力坎？司马义介绍，2014年以来消费者群体有了较明显的变化，往年消费群体主要集中在维吾尔族、哈萨克族等穆斯林群众中，但是2014年以来很多汉族消费者也开始热衷购买进口食品。不过，汉族消费者主要是在婚礼宴席上使用。
