山东卫生新闻网讯 为进一步落实企业
食品安全信息公示牌内容主要包括:企业食品质量安全承诺书、食品生产许可信息、食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单、企业食品添加剂使用公示栏、从业人员健康证公示信息、企业食品安全负责人、食品药品监管部门监管责任人以及举报投诉电话等。并要求企业将本单位所使用的所有食品添加剂、加入食品品种全部填写在《食品添加剂使用公示栏》内,接受监督,杜绝非法添加行为的发生。
推行食品安全信息公示,旨在加强企业自律,督促企业提高食品安全意识,强化对企业的社会监督。