恩施州食药监局开展省级餐饮服务示范创建工作

    中国食品报网讯，据恩施州食品药品监督管理局获悉，自去年启动省级餐饮服务食品安全示范创建以来，恩施州局高度重视，成立创建工作领导小组，制定创建工作实施方案，增加工作经费投入。在去年利川市、咸丰县成功创建省级餐饮服务食品安全示范县基础上，今年再加马力、再添措施，对其余6个县市的餐饮服务食品安全示范创建工作进行重点部署。10月21日至23日，恩施市土家女儿城、来凤县翔凤镇凤仪大道通过省级餐饮服务食品安全示范街现场验收，巴乡古寨、土家大院、巴人堂等10家餐饮服务单位通过省级餐饮服务食品安全示范店现场验收，全州省级餐饮服务示范街达到6条，省级餐饮服务示范店达到19家。

    下一步，恩施州局将采取“示范带动、以点带线、以线促面、分批实施、逐步推广、分级管理、整体提高”的工作措施，不断把省级餐饮服务食品安全示范街、示范单位创建工作引向深入，不断提高餐饮服务食品安全水平，切实保障人民群众饮食安全。