山东庆云县食药品监局开展小作坊集中整治 整改62家小作坊

    本报10月29日讯（记者　王乐伟　通讯员　张法智　加工区未隔离、加工场所密不透风，29日，庆云县城区一肉食店因经营不规范被责令整改。据了解，庆云县食品药品监督管理局开展小作坊集中整治，检查107家加工小作坊，对经营不规范的62家责令整改。

    庆云县食品药品监督管理局工作人员介绍，检查该肉食店时发现，其生活区和加工区未隔离，加工场所密不透风、地上还有聚集的污水，设备和器皿上有油腻和污垢、且器皿有的已生锈。经过检查，工作人员对其下达了责令整改书，要求其生食和熟食分开，加工场所通风，生活区和加工区分离，设备和器皿换成易清洗不锈钢设备。

    据了解，截至目前，该局共检查加工小作坊107家，下达整改意见书62份，已整改规范48家，树立先进典型6家，通过以点带面、点面结合，使庆云的小加工作坊监管水平更上一个新台阶。