商报讯 (记者 祁瑞龙 实习记者 杨楠 肉菜
记者了解到,兰州市肉菜追溯二期建设共包含全兰州市三县五区共计181个试点企业。其中城关区34个,七里河区19个,西固区11个,安宁区14个,榆中县23个,永登县42个,红古区23个,皋兰县15个;其中包括屠宰企业13家、批发市场1家、高原夏菜产地批发市场(恒温保鲜库20家、大型肉类冷库5家、标准化菜市场9家、超市13家、肉菜直营店20家,以及100家团体采购单位。
据介绍,试点将运用信息技术实现索证索票、购销台账的电子化,建立肉类蔬菜流通 追溯体系,做到流通节点信息互联互通,形成完整的流通信息链条和责任追溯链条,*终实现“来源可追溯、去向可查证、责任可追究”的目标。