缺乏
8批次产品中,含量*高的为“美国杰诺维生素D3软胶囊”(100粒/瓶,一粒的维生素D3含量达2500国际单位;“美国诺奥维生素D3软胶囊”(120粒/瓶一粒的含量为2000国际单位。相比之下,国产的“爱维滴维生素D3软胶囊”(60粒/瓶和“美国自然之宝维生素D营养片”(250粒/瓶每粒的含量都未超过400国际单位,符合中国营养学会规定的65岁以下居民每日摄入400国际单位维生素D3的参考值。
中科院营养与代谢重点实验室主任林旭的研究组发现,上海部分居民的血液中维生素D整体水平较低,但这些不能成为老百姓盲目补充维生素D的理由,相关食品的生产厂商更不能利用消费者的心理在“高含量”上做文章。
“每个产品都必须依法标注一粒维生素D3的含量,没有标注或标注含量过高的产品,消费者要留个心眼,谨慎选择。”复旦大学公共卫生学院教授厉曙光表示,有实验指出每日摄入5000国际单位的维生素D3就可能导致中毒,表现为恶心、食欲下降、皮肤瘙痒,严重的会产生心血管异常乃至肾、心脏及大动脉的钙化。他建议,含量过高的产品要充分提醒消费者少量食用,相关部门则要尽快了解我国居民维生素D的“缺口”有多少,从而能够在生产环节更合理地对相关产品的含量进行指导和规制。