绍兴越城区开展小餐饮集中整治行动 当天取缔10余家无证小餐饮店

    本报讯 为进一步规范小餐饮服务经营秩序，在此前多次执法检查的基础上，昨日起越城区市场监管局联合镇街、城管、公安等部门对辖区内小餐饮开展集中整治行动，当天共取缔10余家无证小餐饮店。

    昨日上午，记者跟随其中一个检查组前往鉴湖镇。在鉴湖镇坡塘村农贸市场附近的贵州花江米粉店，记者看到店内空间狭小，连个厨房都没有，煤气灶等架设在店后门口，各类食品物品胡乱堆放在一起，卫生状况较差。随后，记者在不远处的百里香汤包店看到，这里卫生状况更差，白墙上油迹斑斑，苍蝇不时飞舞，有些还盯在了包子上。执法人员当场依法对这两家小餐饮店予以取缔，暂扣了煤气瓶、桌椅、餐饮加工工具等。

    越城区市场监管局相关负责人介绍，此次专项行动重点目标为农贸市场、居民区及其附近的无证小餐饮店。这些经营户的经营场所大多存在油烟排放、污水排放等设施设备不足，食品原料来源不清，索证索票难落实，卫生条件差，安全隐患多等情况。此前，市场监管局曾多次发放整改或停业通知书，但这些小店拒不配合或多次整改不到位。

    在开展集中整治的同时，越城区市场监管局还将进一步扩大宣传教育，加强日常监督检查，通过“提高一批、规范一批、取缔一批”的方法，杜绝无证经营。

    据悉，小餐饮是否持证经营、环境是否整洁也是全国文明城市创建的重要考核内容。