为切实加强校园及周边
该局将全县24个乡镇112所学校分三片,成立三个检查组,对学校食堂、营养餐和校园周边的生产经营单位进行“拉网式”实地检查。一是检查学校食堂食品安全制度落实情况、原辅材采购索证票情况、餐饮具消毒保洁情况、从业人员健康证明建立情况、食品留样和登记情况以及食堂操作流程规范情况等;二是检查农村学生营养餐配送、发放及食品的索证索票和储存情况;三是检查校园周边食品生产经营单位履行
联合检查组对存在的问题进行梳理,对情况较严重的3个学校给予了通报。
为切实加强校园及周边
该局将全县24个乡镇112所学校分三片,成立三个检查组,对学校食堂、营养餐和校园周边的生产经营单位进行“拉网式”实地检查。一是检查学校食堂食品安全制度落实情况、原辅材采购索证票情况、餐饮具消毒保洁情况、从业人员健康证明建立情况、食品留样和登记情况以及食堂操作流程规范情况等;二是检查农村学生营养餐配送、发放及食品的索证索票和储存情况;三是检查校园周边食品生产经营单位履行
联合检查组对存在的问题进行梳理,对情况较严重的3个学校给予了通报。
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