中国食品报网讯 据保亭县
为加强领导,确保此次专项整治工作取得实效,保亭县局迅速成立了专项行动工作小组,由该局局长高和锋任组长,食品生产与流通监管室负责人和各食药监所负责人为小组成员,明确了专项行动工作的目标、要求,责任层层分解到位,确保“组织落实、思想落实、工作落实、责任落实”,保证了行动的顺利开展。
保亭县局专项行动工作小组对辖区内米粉生产加工、经营单位(户进行全面调查摸底,逐户登记造册,建立台帐,全面掌握辖区内米粉生产加工、经营及采购使用米粉餐饮店的基本情况。经过摸底排查,该县辖内有8家生产及经营米粉的个体户,其中3家为米粉生产
这次整治,逐步规范了保亭县米粉的生产加工、销售和消费,有效提高了米粉的总体质量水平和生产经营单位规范程度,米粉生产经营单位的自律意识显著增强,人民群众食品安全得到切实保障。保亭县局认真总结此次专项整治工作心得,对于好的经验和做法将长期坚持和完善,力求对米粉加工小作坊的监管做到常态化。下一阶段,该局将保持高度警惕性,强化措施,落实责任,继续深入专项行动整治和宣传工作,巩固前段专项整治成果,进一步规范全县食品生产经营秩序,确保市民吃上放心食品。