德州整治集中聚餐食品安全

百检网 2021-11-15

德州新闻网讯（记者钟伟通讯员胡化念刘雅倩秋季是食物中毒易发、多发季节，9月26日起至10月中旬，德州市食品药品监督管理局开展集中聚餐食品安全专项整治行动，以加强集中聚餐食品安全工作，杜绝集体食物中毒事件发生。

此次行动重点检查企事业单位食堂、工地食堂、学生食堂（含托幼机构食堂和小饭桌持证、人员健康查体、培训、制度落实、原料采购、卫生状况、添加剂管理、餐具清洗消毒、食品留样、索证索票等，监管部门将严格督促企业落实食品安全主体责任，制定相应整改落实措施，将风险隐患消灭在萌芽状态。

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