荣成餐饮行业启动信用评价管理

    本报9月22日讯（记者 许君丽 通讯员 李钟芸日前，荣成市食品药品监督管理局在全市餐饮行业中，启动实施质量信用等级评价制度，全面推行企业量化分级管理，进一步筑牢食品安全屏障。

    荣成市食药监局已对所有餐饮企业建立了信用档案，信用信息采用千分制，实行定期考核、动态监管。根据分值不同分为A+、A、B、C、D五个等级，评价标准依据《荣成市信用信息评价试行规定》中社会法人的有关标准执行。对年度等级和动态等级为优秀的餐饮企业，该局不仅将量化等级公示牌在企业醒目位置进行公示，引导消费者进行笑脸就餐，还有一系列政策“福利”，包括对信用等级高的餐饮单位减少日常检查频次，在换证等方面予以优先服务等。

    为确保信用评价管理公平、公正，让更多消费者参与评价，荣成市食药监局还启动了“寻找笑脸餐厅就餐”行动，组织消费者、社会监督员代表、媒体记者等走进“笑脸”餐厅，实地感受量化分级的实际效果，激发全社会关注餐饮安全、了解餐饮安全量化分级。荣成市食药监局稽查大队大队长杨少勇表示，通过信用等级评价管理和“寻找笑脸餐厅就餐”行动，很好地宣传了餐饮服务示范单位的好做法、新经验。越来越多的餐饮服务企业主动参与到行动中来，有效提升了企业的服务水平。