山东卫生新闻网讯 近期,曲阜市
整治行动以学校周边的小饭桌、小餐馆、小商店、小超市、小卖部、小食品店、食品流动摊贩、食品加工作坊作为重点整治单位,以“问题五毛零食”、魔爽烟、裸装食品、粮油、米面制品、奶制品、豆制品、肉及肉制品、大桶水、饮料、即食食品为重点整治品种,做到店店到、样样查,全面排查治理中小学校周边食品安全风险隐患。通过严管重罚,强力打击学校周边无证经营食品,制售“三无”食品、假冒伪劣、有毒有害、过期变质食品行为,震慑食品药品违法犯罪份子,消除校园周边食品安全隐患;通过加大对食品业户不履行进货查验责任,不建立规范的进销货台帐,不认真执行各项保障食品安全的规章制度的处罚力度,规范食品业户的生产经营行为,为学校食品安全保驾护航;通过开展食品业户签订食品安全承诺书等自律活动,强化食品生产经营者的食品安全**责任人意识,引导食品业户守法自律诚信经营,营造良好的校园周边食品安全氛围。
截至目前,曲阜市食品药品监管部门、教育部门共对120余家学校食堂、小饭桌、小食品店、小食品加工作坊、食品摊贩进行了突击检查。共查处违法案件13起,签订食品安全承诺书120余份。