朱宏任指出，二十年来，中国乳制品行业经历了翻天覆地的变化，已经成为关系国计民生的重要产业。全国乳制品产量由1994年48万吨发展到现在2698万吨，全国规模以上乳制品企业实现主营业务收入由1994年65亿元发展到现在2832亿元，分别增长55倍和42倍。近年来，中国乳制品行业总体上保持了稳定发展，但同时也存在不少障碍和差距：一是奶源基地建设有待加快，二是科技创新有待加强，三是品牌创建有待加速，四是产业集中度有待提升，五是管理创新有待加快。
朱宏任表示，我们现在已经着手“十三五”规划的制定工作。今后要着重做好以下几项工作：一是坚定不移地构筑行业发展基石；二是坚定不移地推动行业转型升级。要继续推动企业实施技术改造，完善质量安全信息追溯体系建设。要大力发展奶源生产基地，提高企业稳定可控奶源比例，实现奶源基地建设和乳制品生产协调发展。加快培育具有自主品牌和较强国际竞争力的大型乳制品企业集团，推进乳制品产业集群发展和新型工业化示范基地建设。朱宏任特别强调，推动婴幼儿配方乳粉企业兼并重组是今年和今后一个时期的一项重要任务，同时还要鼓励多种形式的国际合作；三是坚定不移地大力构建乳制品安全长效机制。
