本报
通知要求，全省各级政府食安办和食品安全监管部门高度重视食品安全，充分认识中秋、国庆节日期间食品安全监管工作对维护社会和谐稳定、保障人民群众饮食安全的重要意义；切实加强对节日期间食品安全工作的组织领导，明确目标、突出重点、迅速行动，全面部署节日期间食品安全监管各项工作，做到监管任务层层落实，具体到人、责任到岗；切实做到领导到位、措施到位、协调到位，在机构改革和职能调整期间，各司其职、各负其责，确保食品安全监管工作落实到位；切实加强综合协调，强化督促检查，凡因失职、渎职或玩忽职守造成食品安全事故和不良影响的单位和个人，严肃追究相关部门和人员责任。
通知指出，针对中秋节期间月饼生产销售的特点和存在的问题强化中秋节期间月饼市场专项执法检查；针对节日市场消费量大、消费者申诉举报多以及群众日常生活必需的食品，以肉制品、乳制品、儿童食品、酒类、饮料（大桶水、糕点、食用油、冷冻食品、民俗特产食品、食用农产品等为重点品种，突出农村、城乡结合部、城市社区、旅游景区、车站等重点区域，突出商场、超市、批发市场、集贸市场、食品店、食品展销会等重点场所，重点整治销售不符合食品安全标准的食品；针对节日期间保健食品消费特点，以减肥、环节体力疲劳等功能保健食品为重点，加强批发市场、药店等监督检查，巩固和扩大保健食品打“四非”（非法生产、非法经营、非法添加、非法宣传成果，继续深入开展保健食品监督检查。针对节日期间旅游人员众多、食品消费量大等特点，以旅游景区及周边餐饮服务单位、连锁餐饮服务单位、中央厨房等为重点单位，以餐饮集中消费区域、旅游景区及周边、高速公路沿线为重点，强化餐饮服务食品安全监督检查。
通知强调，各级食品安全监管部门要结合日常监管、治理整顿排查出的问题，结合本地实际，针对薄弱环节进一步加强食品安全隐患排查。加大监督抽检和风险监测，对发现存在安全隐患的食品和监督抽检中发现的不合格食品，依法采取有效措施，及时处置。加大对食品违法案件的查办力度，依法、及时、从严、从重查处一批食品违法案件，曝光典型案件。强化行政执法与刑事司法衔接，充分发挥公安机关打击食品安全犯罪的作用。同时要广泛宣传食品安全知识，鼓励投诉举报，做好消费警示，努力形成食品安全社会共治的良好氛围。通知还对严格节日值班、重大事项报告、食品安全突发事件应对等做出了安排。
