上海拟破解水产品追溯难题

    摆上居民餐桌的一棵蔬菜、一条鱼出自哪块田地、哪方池塘？这一直是食品安全监管的难题。据悉，上海市拟对食用农产品实施信息追溯管理。但对追溯范围存有争议，焦点集中在蔬菜、水产品该不该纳入信息追溯。日前，上海市政府就《上海市食品安全信息追溯管理办法（草案》举办立法听证会，与会代表进行了讨论。

    会上很多听证代表都表示附议。“百姓都关心蔬菜有没有农药残留、水产有没有抗生素激素超标，但追溯来源着实不易。怎么能证明市民买到的一条鱼是出自哪里？每条鱼每棵菜都弄个追溯码，增加的成本会不会转嫁给消费者？”上海市消费者权益保护委员会秘书长陶爱莲问。

    “明知有困难，但为提高食品安全水平，我们还是要把蔬菜、水产列入追溯目录。”上海市食药监局局长、市食品安全办公室主任阎祖强说，“立法可以倒逼农业种养和食品行业走向规模化、规范化生产。”

    上海市政协委员张建华认为，每天搜集、传输信息数据供追溯的成本高，数据是否属实也难以有效监管，还可能加重消费者负担。在阎祖强看来，随着我国经济社会发展，食品生产需要逐步实现规范，让讲诚信的企业做大做强，才能减少食品安全风险。 姜泓冰