德州新闻网讯(刘敏 聂葱葱一年一度的
此次活动主要检查朱集镇、花园镇、大孙乡等旅游景区及景区周边大排档、农家乐、旅客接待饭店等餐饮服务单位的食品安全情况。通过查看餐饮单位上岗人员健康证及食品原材料购进验收记录,食品储存、加工及餐厨废弃物的流向等情况,督促餐饮服务单位落实食品原材料采购索证索票、台账登记、餐具清洗消毒、人员健康检查等食品安全管理制度。同时督促餐饮单位及时完善食物中毒应急处置预案,适时组织开展应急演练。
截至目前,共出动执法人员90人次,检查餐饮服务单位50余家,对10家违规单位下发整改通知书。