宁夏梅林：凡承办“升学宴”的餐饮单位必须提前申报登记备案-百检网

宁夏梅林：凡承办“升学宴”的餐饮单位必须提前申报登记备案

百检网 2021-11-15

梅林市场监管所加强 “升学宴”食品安全监管

凡承办“升学宴”的餐饮单位必须提前申报登记备案

□ 通讯员王青

鉴于每年7月底至9月初是举行“升学宴”的高峰期，为确保群体性聚餐安全，梅林市场监管部门对“升学宴”加强了食品安全监管。

市场监管部门严格执行申报备案制度，要求承办“升学宴”餐饮服务单位提前向市场监管部门申报登记备案；督促承办“升学宴”餐饮服务单位依法规范经营，严格把好人员体检、原料采购、食品贮存、加工制作、清洗消毒和食品留样等安全关口，堵塞安全隐患。

同时，大力宣传餐饮食品安全知识，引导消费者不到无证经营和存在食品安全隐患的餐饮服务单位举办“升学宴”；并畅通了餐饮食品安全举报投诉渠道，鼓励消费者发现餐饮企业违反《食品安全法》行为及时举报投诉，以有效预防群体性食品安全事故的发生。（责编：吴明昊

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