重庆:餐馆因无自来水取非饮用水洗碗

百检网 2021-11-15


员工靠推来的水洗碗做饭


餐饮店大都没有 饮用水供应,靠推水维持店内生意运行。


一餐饮店员工在非饮用水点取水,她头上的“非饮用水,请勿饮用”的标识非常清晰。


新设立的饮用水取水点

     昨日,有网友在大渝社区爆料称,重医附一院对面的餐馆使用厕所和路边的非饮用水做饭和洗碗。
 
    昨日上午,重庆晚报记者前往现场暗访 调查。
 
    餐馆里没有自来水
 
    昨日上午,重庆晚报记者在大渝社区找到这个帖子。网友“素馨茉莉”说,中新城上城里面有许多餐饮店,中午生意超好,小区业主却从不去吃。
 
    “这个商业楼盘从规划之初就是围绕奥体馆开展商业活动,所有门面除了肯德基和乡村基之外,都没有设计供水系统。”帖子称,这些门面的业主却出租给做餐饮的,就是看中了这里餐饮的潜力。
 
    “现在所有的老板都把家乐福旁边一个路边的非饮用水和厕所里面的水拿起来用,做饭和洗碗都用这个水,没人来管。”网帖称。
 
    昨日上午10时左右,重庆晚报记者来到九龙坡区袁家岗奥体路中新城上城家乐福附近,在圆形广场坝子周边,看到有10多家餐饮门面。
 
    记者调查发现,大部分餐馆内没有进水管道。中午12时左右,餐馆生意兴隆,几家餐馆员工将水盆放置于门面外,在店铺门边洗碗。
 
    餐馆四处找寻水用
 
    他们的水来自何方?一位不愿透露姓名的市民告诉记者,此处店面规划时没有考虑到餐饮用途,既没有自来水,也没有下水道,许多餐馆将污水倾倒在公共厕所内,物管整顿过多次。
 
    “确实用水很困难,之前到处接水,后来物管指定了地方。”一位在餐饮店工作的男子连连摇头,“这事我们不方便说。”
 
    据了解,近段时间物管在肯德基对面设了一个取水点,在此附近贴有一张重庆中新嘉业物业服务有限公司客户服务中心下发的通知:请涉及商户严格按照《商业餐饮管理条约》的规定取水、倾倒污水、垃圾,我司将严格按照该规约的规定对违规商户进行处理。“
 
    ”这一圈餐饮都没有水,都是在指定点接水,水费平摊。“某餐饮工作人员说。
 
    餐馆使用非饮用水
 
    重庆晚报记者根据网友提供的照片,在家乐福右侧找到了网友所说的非饮用水取水点。
 
    记者看到,此处花台旁有一个正方形水槽,上面有一个出水口,出水口旁墙壁处印有”非饮用水“4个红色大字,红色大字上方,贴着一张印有”中新城上城“的提醒,上面写道:”非饮用水,请勿饮用。“
 
    中午12时30分左右,记者注意到有不少餐饮店员工拉着装有水桶的拖车,将洗碗废水倾倒于此处,同时取出钥匙将阀门打开,冲洗水桶后离开。是否如网友所说,有餐饮店将此处水用于餐饮?记者在此等候。
 
    下午2时30分左右,记者看到一位穿着碎花短袖的中年女子,拖着一个装有水盆的拖车来到此,她先是将漂浮着洗洁精的水盆倾倒,随后将水盆装满水离开,记者紧跟其后,发现她将水盆放置于一家牛肉面馆外一处角落,20分钟后,她拿出两个面碗进行清洗。
 
    下午3时左右,在此处水阀处,一位男子提着蓝色大桶来接满水,随后放置于炒菜馆内。
 
    昨日记者在现场看到,有3家餐馆在此处取水。
 
    物管设立了取水点
 
    非饮用水能否饮用?昨日下午3时左右记者来到一家牛肉面馆了解,欧先生告诉记者,这是朋友的面馆,才开3个月不到。
 
    ”这边取水确实不方便,我们都是在物管规定处取水、倒水,物管都统一发有钥匙。“当记者提出为何有些商铺在非饮用水处接水时,欧先生道:”在那里接水的主要是洗东西的,那里也是自来水。“为何贴有”请勿饮用“提醒,他说:”估计是觉得在那里接水会把环境弄脏,反正都是自来水。“欧先生说。
 
    关于这个问题,中新嘉业物业服务有限公司一名员工私底下透露,原先开发商在此修建时并不具备餐饮条件,”我们之前曾给商户说过不能做餐饮,他们还是把这些地方租给别人。“她说,商家入住后,物管也十分为难,只能设立专门的取水点和排污处。”水费都是平摊,新的取水点今天才投入使用,以前都是在公共厕所里取水。“
 
    张贴有”请勿饮用“提醒的排污处,水管里的水是否可以饮用?该工作人员道:”我们是不允许餐饮店在此处用水,只是同意他们在此处倾倒废水。“
 
    她说,物管之前曾发现有餐饮店员工在此处接水,他们也多次劝导,”我们没有执法权,今天我们也在对现场进行整改,对于取水问题也在挨家挨户和商贩沟通,如果发现有人违规,我们会立即联系相关执法部门。“
 
    餐馆不能用非饮用水
 
    张贴有”请勿饮用“提醒的是哪种非饮用水,昨日下午记者就此事致电中新城上城商业部。
 
    工作人员承认是他们张贴了禁止取水提醒,”这是我们专门设置的排污点。“工作人员表示,员工私底下不接受采访,她会将此事汇报给有关部门。关于排污水处非饮用水来源何处,她表示会有专门部门向记者进行解答。”我会把这个事情给上面汇报,*迟周三给你答复。“
 
    记者下午5时左右联系到九龙坡区食药监局。工作人员表示,”现在执法队员在外面执法,明天一早会给他们联系,进行取证调查。“
 
    非饮用水究竟包括哪些?记者咨询了国家城市供水水质监测网重庆监测站站长王良超。王站长说,餐馆饮用水属于生活用水,国家对生活饮用水有明确要求,专门设立有相关卫生标准,”只要是标有‘非饮用水’的,不允许餐馆饮用或者使用。“

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