本报讯 记者曲连遵 发自青岛 日前,青岛
据了解,白酒实际抽检19批次,合格率为****;熟肉制品抽检75批次,7批次不合格,合格率为90.6%,不合格项为淀粉、山梨酸、日落黄、微生物指标超标,存在加工工艺、辅料、超量添加问题;食用油抽检53批次,1批次不合格,合格率为98.1%,酸值超标,可能存在产品存放较长时间或存放条件不符合要求等问题;干制海产品共抽检61批次,3批次不合格,合格率为95.1%,不合格项主要是铅、二氧化硫和山梨酸超标,存在加工原料和超标准添加问题。
青岛食品药品监管部门将对不合格单位严格依法进行处罚,加强日常监管,同时提醒市民,随着高温高湿季节的来临,熟肉制品、干制海产品等均易出现微生物指标超标问题,干制海产品易出现防腐剂、着色剂超标问题,选购时需注意。