2014年,被视为我省深入推进
近日,省政府办公厅发出通知,要求相关部门执行好我省食品安全工作的"三十条"工作要点。
安全监管
加强农产品源头治理,建立检测体系
通知要求,2014年将加强农产品源头治理。以粮食、蔬菜、茶叶种植基地和畜禽、水产品养殖场(小区为重点,持续开展滥用违禁农兽药专项整治,严厉查处使用禁用农药兽药或其他违禁物质,超范围、超剂量使用农药兽药、化肥,将人用药品用于动物、不执行休药期规定等违法行为。
严格落实蔬菜上市检验和安全信息公示制度,开展农产品主产区环境污染专项整治,切断污染物进入农田的链条。对部分污染较重的耕地,调整结构集中修复。
2014年,我省将建立健全食品安全、农畜产品检验检测体系,在郑州航空港经济综合实验区建设食品检验检测所(口岸,推进区域性食品检验检测机构建设。
今年还将加强食品标识管理,强化食品出厂检验环节和流通环节食品标签标识检查,集中解决虚假标识、夸大标识、遗漏标识和假冒、仿制食品标签标识等问题,着力纠正散装食品和上市农产品无标识、标示不规范现象。
制度建设
建立违法"黑名单",情节严重的实行行业禁入
通知要求,2014年将强化企业首负责任。建立健全企业首负责任制,分类设立食品安全管理机构和配备专、兼职管理人员,推行大、中型生产经营企业食品安全总监制度,建立食品安全管理人员执业资格制度。
严格落实食品交易场所开办者、食品展销会等集中交易活动举办者、网络交易经营者等食品安全管理责任。鼓励和支持食品生产经营者采用先进技术和先进管理方法,提高食品安全管理水平。实施"黑名单"制度,加强和规范违法违规企业和问题产品社会发布机制。从严追究违法企业负责人责任,情节严重的实行行业禁入。
此外,这一年我省还要塑造一系列典型,如支持郑州市申报创建国家食品安全示范城市,启动我省食品安全示范市、县和示范企业创建活动,并结合我省正在实施的放心工程,树立一批放心示范街道、放心示范市场、放心示范企业、安全示范店、放心粮油店等先进典型。