兰州采取随机检查和暗访等方式督查年夜饭承办酒店

    1月26日，市食品药品安全委员会组织各县区食药监部门对承办年夜饭的餐饮单位进行重点检查，同时对大型超市、农贸市场、定点屠宰企业、粮油批发经营户进行了集中检查，检查中发现我市节前市场总体向好，餐饮企业食品安全意识较强。

    新春佳节即将到来，我市再次部署开展春节前食品药品安全监管督查工作。本次督查"兵分四路",采取随机检查和暗访等方式，从即日起至30日，对各县区及有关部门对节日食品药品安全工作的组织领导、安排部署和专项整治开展情况，机构改革后工作衔接进展情况和基层食品药品安全工作情况，重点领域、重点环节、重点产品食品药品专项整治工作情况以及初级农产品环节，食品生产、流通环节，餐饮服务环节、药械生产、经营和使用环节的专项整治情况进行认真督查，对发现的问题及时进行反馈通报，涉嫌犯罪的及时移交公安机关依法处理。检查中发现我市节前市场总体向好，餐饮企业食品安全意识较强。（记者陈玮