厦门活禽市场检出H7N9 专家建议：少吃白切鸡等

百检网 2021-11-15

央广网厦门1月27日消息据中国之声《新闻纵横》报道，来打开今天的《新闻地图》。

厦门市卫生局日前发布消息：厦门市疾控中心在外环境监测中，在一活禽市场检出2份标本H7N9禽流感核酸阳性。家禽及场所已做无害化消毒处理。

截至目前，厦门市没有出现人感染H7N9禽流感病例。对于人们关注的春节期间如何选购"白条禽"的问题，相关食品安全专家提醒，消费者自身要增强防护意识。尽量不要选择来历不明的活鸡活鸭。另外，专家还建议消费者*好少吃"白切鸡"、"盐水鸭"、"生鸡蛋"等未充分煮熟的禽类食品，禽类的产品只要充分煮熟，这样还是能够保安全的。

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