中新网1月24日电 据
台当局"卫生福利部"、"行政院农业委员会"、"经济部"及各县市府卫生局跨机关合作,针对全台湾年货大街、大卖场、传统市场贩卖的年节食品稽查,抽验2215件,有181件不合格。
181件中,合格率*低、违规件数*多的产品首推金针、雪针55件,均为二氧化硫(漂白剂超标,其中基隆市亚洲商行检出的雪针二氧化硫每公斤含量高达38.33克(标准为每公斤4克以下,超标近9倍,吃下过多恐引发肠胃不适、呕心甚至气喘。
菜脯、酸菜、朴菜等腌渍蔬菜也不遑多让,共49件违规;其次是虾米、干贝及鱿鱼丝、小鱼干等水产干制品,共21件违规,主要违规添加物为二氧化硫、防腐剂(苯甲酸、己二烯酸。
不合格产品不乏来自连锁通路,包括全联的**五香不辣猪肉干、统一生鲜超市绿茶南瓜子、五香及甘草瓜子、家乐福樱花葡萄果均为防腐剂超标;顶好超市酸菜心则是二氧化硫超标。
林口长庚医院肾脏科主治医师颜宗海表示,二氧化硫常添加在金针、竹笙、香菇,让颜色较亮、较白,提升卖相,但过量会刺激肠胃道,导致肚子痛、呕心。
另一惊人发现是,蜜饯添加甜精、糖精等甜味剂超量严重,其中宜兰礁溪盈态名产行贩卖的百味金桔,甜精更超标19倍之多。