青海新闻网讯 寒冬时节，
目睹血腥虐杀
1月10日11时，记者走进省城大堡子镇吴仲村。"汪汪汪",从村口不远处传来一阵犬吠声。记者看到，109国道北侧一排民房外堆满了装有活狗的笼子，见陌生人来，一名男子警觉地问："你是干什么的？"记者回答："这里卖狗吗？我想买点狗肉。"男子停顿了一会儿说："你到屋里去，有人会给你介绍。"
昏暗的房间里弥漫着令人作呕的血腥味，满地狗毛和血迹，墙根里堆放着血淋淋的狗内脏，屋顶一排铁钩上挂着剥完皮的狗。这些狗大部分是土狗，也有几只小巧的宠物狗。一名男子指着一只黑狗说："这是村里人养的狗，肉肥，你要这只狗的话，立马给你宰。"记者以没带够钱回绝了。五分钟后，这名男子拿起一根粗糙的木棒狠狠地敲了一下狗头，一只黄狗顿时停止了叫声。宰杀中，这名男子说："你不要真的可惜了，今天的买家很多。"大约半个小时后，黄狗被剥得"一丝不挂".据这名男子介绍，每年冬天，有专人定期从附近的农村收购活狗，再以每斤10到12元不等的价格卖给他们，有些狗是偷来的，再拿到店里屠宰。每年12月，狗肉需求量大时，他们还会从湟中、湟源、互助周边地区低价收购一些狗。销售中，会根据客户的需求每天宰杀十几只，有时每天宰杀50多只。
存在监管空白
"收一只土狗才几十元钱，杀好了就按一斤22元卖，大狗多多少少有三十斤，一只狗的利润在一百元以上。"狗贩张某说。据了解，吴仲村是省城周边有名的屠狗地区，市里很多餐馆都到这里采购。当记者提到他们屠宰狗有没有经营许可证时，张某笑着说："餐馆能不能销售狗肉是工商及卫生部门管的事，我们只负责给餐馆供货。"
随后，村民马女士说："现在吴仲村有11户人家在做宰狗的生意，有买卖就有宰杀".
吴仲村村委会党支部书记苟学权说，吴仲村内有6户村民在做屠狗的生意，已经4年了，有关部门之前也取缔过村里的屠狗店，但是隔一段时间村民又会继续经营，而且吃狗肉在青海农村是一个普遍现象，因此很难从源头上杜绝屠狗事件的发生。
为了了解这些狗肉的流向，记者又走访了省城6家销售狗肉的餐厅，在走访的这6家餐厅中，没有一家能说明狗肉的来源，也提供不出检疫证明。多数餐厅称，狗都是现杀的，保证没有任何问题。对于狗的屠宰，西宁市动物卫生监督所负责人称，我国目前还没有出台相应检疫标准，狗肉指定屠宰点应由商务部门来负责。西宁市商务局牲畜定点屠宰领导小组办公室相关人员介绍，目前我省只对猪、牛、羊要求定点屠宰，而没有狗的定点屠宰点，狗不在牲畜定点屠宰范围之内，也没有出台狗肉的检疫标准，难以从源头上对狗肉进行集中检疫和监控，狗肉监管处于非常尴尬的境地，所以一些不法商贩借管理的空缺，私屠滥宰活狗。如果要查处屠狗窝点，也需要各部门协调配合才行。（作者：辛文
