政法系统频出重拳 整治
2013年侦破食品安全案3.2万起 为2012年2.6倍
党的十八大以来，针对近年愈演愈烈的食品安全问题，我国政法系统频施"重拳",2013年侦破3.2万起此类案件，是2012年的2.6倍，危害食品安全犯罪的高发多发势头得到有效遏制。
食品安全问题频发
挫伤民众信心
民以食为天，食以安为先。食品安全是事关民生福祉、社会和谐稳定的重大问题。近年来，危害食品安全犯罪发案数量居高不下，重大恶性案件时有发生，严重危害人民群众生命健康安全。诸如瘦肉精、问题奶粉、地沟油、病死猪肉等食品安全问题频发，令人触目惊心，严重打击了民众对食品安全的信心。
中国社会科学院不久前发布的《中国社会发展年度报告2013》显示，食品安全成为公众*不满意的前三大事项之一。
政法系统"组合拳"
整治食品安全"顽疾"
面对严峻的食品安全形势，中央政法委协调有关部门，积*推动食品安全综合治理，完善法律法规，健全制度机制，依法严厉打击，加强监督管理，合力维护食品安全。
一年来，公安系统频出"重拳",破解食品安全"顽疾".2013年1月25日，公安部部署全国公安机关开展"打击食品犯罪保卫餐桌安全"专项行动；5月2日，公安部公布了专项行动中侦破的10起打击肉制品犯罪典型案例。
与此同时，*高法、*高检系统也是频频出招。2013年5月3日，*高人民法院、*高人民检察院发布《关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释》，明确了危害食品安全相关犯罪的定罪量刑标准，为食品安全犯罪设定了"高压线",对有效打击危害食品安全犯罪发挥积*作用。
侦破3.2万起案件
为2012年破案总量2.6倍
在一系列"组合拳"之下，食品安全治理成效初显。据公安部数据，在为期一年的"打击食品犯罪保卫餐桌安全"专项行动中，挂牌督办重大案件1100余起，各地共侦破各类食品安全犯罪案件3.2万起，捣毁"黑工厂"、"黑作坊"、"黑窝点"、"黑市场"2.8万余个，是2012年破案总量的2.6倍，有效遏制了犯罪高发势头，有力维护了百姓餐桌安全。
据*高人民法院消息，2013年1-10月，全国法院共受理危害食品安全犯罪案件1159件，审结886件，生效判决人数1403人。此外，还有部分危害食品安全犯罪案件以生产、销售伪劣产品罪、非法经营罪等罪名定罪处罚。
"舌尖上的安全"任重道远
应加大监督力度
目前，虽然食品安全犯罪高发势头得到有效遏制，但食品安全仍需要持续关注和重视。
不久前闭幕的2013年中央农村工作会议重点强调了食品安全问题。会后发布的2600余字公告共9次提到"食品安全"一词。会议强调，要用*严谨的标准、*严格的监管、*严厉的处罚、*严肃的问责，确保广大人民群众"舌尖上的安全".
有评论指出，要捍卫"舌尖上的安全",需要方方面面持续不懈努力。产品有品质、品牌有信誉，人们的信心才会逐渐提振。在此过程中，应充分发挥群众监督、舆论监督作用，不断加大监管力度，让犯罪分子如过街老鼠无处藏身，形成维护食品安全的"铜墙铁壁".本报记者综合报道
